Dia Internacional da Família. Vamos juntos criar memórias? 

“Família, família 

Papai, mamãe, titia 

Família, família 

Almoça junto todo dia 

Nunca perde essa mania 

[…] 

Família, família 

Vovô, vovó, sobrinha 

Família, família 

Janta junto todo dia 

Nunca perde essa mania” 

Você se recorda dessa música do Titãs? Lançada em 1986, a canção, que continua popular até hoje, é uma das mais lembradas quando se trata das relações familiares. E que melhor momento para relembrar essa música e valorizar os laços familiares do que o Dia Internacional da Família, celebrado anualmente em 15 de maio?  

Instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 1993 e comemorado pela primeira vez no ano seguinte, o International Day of Families é uma data que visa ressaltar as principais responsabilidades de uma família e sua importância no desenvolvimento de cada pessoa. Na prática, esse também é um momento de celebração. Uma oportunidade valiosa de vivenciar, em pequenas atitudes, a união, o amor, o afeto e o cuidado que permeiam os relacionamentos familiares. 

A família transcende a ideia de ser um porto seguro; é um ambiente onde se constrói o sentimento de pertencimento, onde se estabelece o início da socialização dos nossos filhos e se inicia uma valiosa jornada de aprendizagem, desenvolvimento humano e formação de indivíduos. Em outras palavras, é no ambiente familiar que construímos nossos primeiros vínculos e relações, que serão importantes ao longo de toda a vida.  

Além de ser a instituição responsável por transmitir valores, crenças, tradições e normas culturais que ajudam a moldar a identidade das crianças e adolescentes, fornecendo uma base sólida para o desenvolvimento moral e ético dos filhos, a família também é o principal sistema de apoio emocional entre seus membros. Nela residem o conforto, a segurança e o amor incondicional, elementos cruciais para a criação de um ambiente estável que promove o desenvolvimento da autoestima e na capacidade de lidar com desafios emocionais. 

É no convívio familiar que aprendemos, um com o outro, habilidades fundamentais para estabelecer relacionamentos saudáveis ​​ao longo da vida. Ao passo que ensinamos nossos filhos, também aprendemos a respeitar, se comunicar, ter empatia, colaborar e resolver conflitos. Isso tudo, claro, sem deixar de lado as oportunidades de estimular o desenvolvimento cognitivo de nossas crianças e dar apoio emocional, físico e acadêmico sempre que necessário.  

No fim das contas, na família, o que importa mesmo é estar juntos! Seja hoje, no Dia Internacional da Família, ou em qualquer outra ocasião sem algo especial ou extraordinário. Porque extraordinário mesmo é poder desfrutar de momentos simples e criar memórias deliciosas com quem mais amamos. 

Então, que tal criar uma memória em família agora mesmo? Nossa sugestão é reunir a galera na cozinha e, juntos, preparar um saboroso bolo de cenoura para o café da tarde! 

Você vai precisar de:  

  • 1/2 xícara (chá) de óleo; 
  • 3 cenouras médias raladas; 
  • 4 ovos; 
  • 2 xícaras (chá) de açúcar; 
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó. 

Para a cobertura: 

  • 1 xícara (chá) de açúcar; 
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 
  • 1 colher (chá) de manteiga; 
  • 1 xícara (chá) de leite. 

Modo de preparo:  

  1. Em um liquidificador, misture a cenoura, os ovos e o óleo; 
  1. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos; 
  1. Adicione a farinha de trigo e depois misture novamente; 
  1. Acrescente o fermento e misture a massa lentamente com uma colher. 
  1. Asse em um forno preaquecido a 180° C por, aproximadamente, 40 minutos. 

Cobertura: 

  1. Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo baixo; 
  1. Deixe ferver até obter uma calda grossa. Retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo assim que retirá-lo do forno.  

Agora é só degustar o bolo – e o momento! 

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